PDS : Pouvez-vous me présenter brièvement votre société ?
HLC : – En 1994 : rachat de l’usine et création de la société GELDELIS, par le groupe J.DIS.
– En 1995 : premier programme d’investissement en matériel de production, et surface de stockage de surgelés
– En 2003 : certification ISO 9001 – version 2000.
– En 2008 : Extension de 1500 m2 des locaux de production et de stockage. Obtention des certification IFS et BRC. Lancement au SIAL d’une gamme novatrice de quiches et tartes micro-ondables permettant à la société de toucher la cible du grand public.
– En 2010 : Renouvellement de la certification IFS, niveau supérieur, et BRC, grade A.
Le groupe J.DIS est une holding familiale regroupant des sociétés régionales spécialisées dans les secteurs de la nutrition animale et production végétale de proximité, sous la bannière TERDICI, et la distribution en jardineries péri-urbaines à l’enseigne LYSADIS. Le CA consolidé est de 80 millions d’euros.
Notre travail : des produits haut de gamme, à 50% pour la RHF.
Nos produits :
- Apéritifs
- Tartes salées individuelles
- Tartes salées à partager
- Clafoutis salés
- Pizzas
- Produits-services
- Spécialité régionale
- Snacking
Nos Clients : Accord, Sodexo….
Notre société en chiffres : – 54 salariés
– 10 millions de chiffre d’affaire
– 18% de croissance en 2017 et notre volonté pour 2018 : 18%
PDS : Nous travaillons ensemble sur différents produits. Quelle image avez-vous du Palais des saveurs depuis le début de notre collaboration ?
HLC :Nous travaillons ensemble depuis plus de 10 ans et vos produits de travail à façon sont surtout d’une grande qualité.
Votre offre est en constante évolution et nous donne aussi envie de faire évoluer nos produits.
PDS : Qu’est-ce qui vous donne envie de poursuivre avec nous ?
HLC : La diversité de vos produits, votre réactivité, votre offre, et les propositions de développement nous font apprécier votre travail et notre collaboration.
PDS : Pourquoi on ne change pas ?
HLC : Vous avez une belle offre et vos réponses rapides autant sur la partie qualité, commande ou encore commerciale font que nous avons plaisir à poursuivre avec vous.
PDS : L’innovation que nous cherchons à mettre en avant dans le choix de nos produits vous aide-t-elle à développer les vôtres ?
HLC : Vos développements produits nous apportent des idées de recette. Le grand plus est votre gamme IQF qui a une grande importance avec nos applications.
Vos conditionnements correspondent aux industriels et votre travail de découpe reste contant.
PDS : En cas de problèmes, (s’il y en a eu !) avons-nous été réactifs et avons-nous su répondre à vos attentes ?
HLC : Nous en avons eu mais les réponses apportées de façon précises et votre réactivité sur le retour produit font que nous avons trouvé rapidement un point d’accord ce qui nous permet de continuer à travailler en toute confiance même en cas de problème.
PDS : Afin que notre collaboration évolue davantage, quelles suggestions feriez-vous ?
HLC : Restez novateur et réactif tout en préservant la qualité de vos produits. Pour nous c’est essentiel !
PDS : Que souhaiteriez-vous à notre société pour les 25 ans à venir ?
HLC : Un bel avenir ! Encore plus de développement novateur et surtout qui nous trouvions des produits adaptés à nos besoins qui nous permettent de poursuivre l’aventure. !
Bon anniversaire au Palais des Saveurs !
Hervé LE COSTAOUËC
Directeur général adjoint aux achats chez GELDELIS
