Les Directeurs Régionaux

Depuis fin 2013, une équipe de 3 directeurs des ventes est à votre écoute :
– Patricia GOUPIL Directrice Région Nord
– Cédric CASSIDANIUS Directeur Région Centre
– Arnaud BLANLOEIL Directeur Région Sud

Nos missions :

– Nous intervenons auprès des différents secteurs de l’agroalimentaire : les industriels, les chaînes de restauration commerciales et collectives ainsi que les réseaux de distribution spécialisés.

– Nous conseillons nos différents interlocuteurs des services R&D et achats puis les accompagnons pour trouver les meilleures solutions en termes de qualité de fromages, d’AOP et de découpes dans le but de développer les recettes et les tendances de demain. Pour cela, nous mettons à votre disposition 2 outils de production ultra modernes afin de vous proposer une gamme de fromages très large et une profondeur de découpes de plus de 600 références :
– Usine Pack Service pour notre gamme fromages découpés frais
– Usine Gel des Saveurs pour notre gamme de fromages découpés surgelés IQF

Depuis plus de 20 ans, Le Palais des Saveurs a acquis une certaine expérience qui lui permet de répondre rapidement à l’ensemble de vos demandes et cela grâce à un circuit de décision très court :

– Le sourcing des matières premières : M. GIGONNET  => LE chef d’orchestre qui a su donné cette signature au Palais des Saveurs               » L’ ORFEVRE DU FROMAGE  »
– La production : Benoit LIENART
– La solution logistique : Jean Christophe TEISSEDRE
– La qualité : Karine CANNARD

Ce qui amène l’entreprise à un CA de 20 M€ pour ses 20 ans

La communication est assurée principalement via les salons professionnels : Sial – Sirha – CFIA
Les points forts complémentaires se traduisent par :
–  Un accueil de nos clients et prospects dans de bonnes conditions pour garantir une écoute privilégiée, présentation des fromages frais/IQF pour élargir les possibilités d’applications et de développements.
– Une croissance suivie de l’export 7% des volumes => suivi par Geoffroy De La Roche (Directeur Commercial)
–  Une répartition équilibrée du CA :
Industrie 48 % o   RHD         52%

 SAVOUREUSEMENT VOTRE !
Patricia GOUPIL
Cédric CASSIDANIUS
Arnaud BLANLOEIL