Brochettes de Comté

Goûtez nos brochettes de Comté sans modération  

Nos brochettes sont confectionnées à partir de comté 6/8 mois sur un pique de 4 rouleaux en barquette de 580g ou 100g sont consommées sans modération en apéritif ou en accompagnement.
Leurs caractéristiques organoleptiques :

Un aspect jaune ivoire à jaune pâle
Une texture ferme
Un goût fruité légèrement salé

A utiliser pour vos salades ou comme appoint à vos formules rapides.

DLUO garantie à réception : 45 jours

Notre comté est un fromage à pâte pressée cuite élaboré à partir de lait de vache cru et bénéficiant de l’appellation d’origine protégée (AOP)

Vous pourrez également retrouver toute notre gamme de brochettes dans notre prochaine actualité du mois d’avril.

 

Recette : Salade de printemps551814ad8720f-20150325_173549

Ingrédients:

4 brochettes de rouleaux de Comté « Le palais des saveurs »
10 tomates cerises
salade « frisée »
2 tranches de saumon
4 mini tranches de pain d’épice
Crème fraîche
1 orange
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Trier et laver la salade. Laver et couper les tomates.
Faites griller les tranches de pain d’épice. Couper en lamelles de 2cm le saumon et rouler le.
Disposer la salade dans un saladier ou dans une assiette. Puis disposer le saumon les tomates et les rouleaux de Comté « Le Palais des Saveurs ».
Couper en cube les tranches de pain de d’épice et recouvrir très légèrement de crème fraîche.
Ajouter la pulpe d’orange.
Bon Appétit!!

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